ゴーヤの魅力
先日、とあるお店で「ゴーヤ（苦瓜）チャンプル」を食べ、そのおいしさ
に感動してしまいました☆
おいしさを探ると、すごいことがわかったんです！
それぞれの食材に多く含まれる栄養素を見てみると
ゴーヤ・・・熱によって壊れない「ビタミンＣ」を豊富に含む。
豚肉、豆腐・・・コラーゲン生成を助けたり、肌の再生を促す「亜鉛」を含む。
豚肉、卵・・・皮脂分泌の調整や肌荒れを防いでくれる「ビタミンＡ」、
「ビタミンＢ１、Ｂ２」を含む。
ごま油・・・活性酸素除去や、血行改善に効く「ビタミンＥ」を含む。
美肌にはもってこいの料理だったんですね！
聞いただけでもお肌がキレイになりそうで、わくわくします。
今度「マイ ゴーヤチャンプル」作りにトライしてみようと
思ってますo(^o^)o
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